ウィークエンドシトロン

久しぶりに、焼き菓子を作りました。

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ヨーグルトやアーモンドプードルが入ったちょっと変わったレシピです。
中は、しっとりというよりは、マドレーヌやバームクーヘンに似た生地でした。
この季節、さっぱりとした酸味のある甘さのケーキは良いですね。

今週末は、端午節のお休みで3連休。
日本と同様、香港も日曜日は父の日です。
皆さん、良い週末を。

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おまけ 昨日のFaceTimeのハチくん。



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# by 39nohana | 2018-06-16 07:42 | お菓子作り | Comments(0)

Pret A Manger@銅鑼灣

私が香港で好きなカフェ、チェーン店で特にお洒落なわけでもないのですが、フードが充実していて使い勝手が良いのが、このプレタマンジェです。

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アヴォカドとグリーンリーフ、たっぷりの蟹のフレークのサラダ、66ドル。
ミニバケット6ドルで、合計72ドル。

サラダはフレッシュだし、ボリュームも充分。
胃が重たくならない、良いランチが取れます。



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# by 39nohana | 2018-06-11 15:40 | 香港生活 | Comments(0)

佐楽@銅鑼灣

佐賀の食材を生かしたお店の極上ランチ。

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お刺身御膳。198ドル。
まあ、素晴らしいお造りでびっくり。

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漬け丼。お出汁がついてきて、お茶漬けにできます。
こちらも、大変新鮮で美味しいお刺身。漬けというより、目の前で小さく切って、さっとたれと和えていました。
138ドル。

素晴らしいコストパフォーマンス。
日本と遜色のない和食が頂けて、幸せです。

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お買い物のあとは、Fuel Espresso でお茶休憩。
香港のLane Crawford、Harvey NicholsはもうSALEが始まっています。




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# by 39nohana | 2018-06-10 19:33 | 香港生活 | Comments(0)

おはよう、ばあば

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じいじに抱っこされて、ばあばのお部屋に朝のご挨拶に来たハチくん。
なんだかとってもいいお顔。




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# by 39nohana | 2018-06-01 12:22 | はちの生活 | Comments(4)

間違いさがし

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# by 39nohana | 2018-05-25 10:16 | はちの生活 | Comments(4)

はちのお留守番生活と、ママの香港生活を綴ります。


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