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蔡瀾 Pho @中環

セントラルの街中、いつも人が溢れる人気店は、蔡瀾(チャイラン)氏のプロデュース。香港の有名な美食家です。

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生牛肉河粉、おなじみのPho Bo(生の牛肉入りのフォー)です。強気のお値段88ドルに、サービス料で合計97ドル。飲み物付きで70ドル弱のローカル店からすると、だいぶ値がはります。

スープは甘みがあります。しっかりお出汁が取れていて、とっても美味しいけど、高いのでグルメサイトでの採点は辛めです。

香港は、ベトナムまで約2時間の距離。美味しいお店が沢山あるので、今後生き残れるでしょうか?

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どうでもいいでちゅ。 by はち



by 39nohana | 2018-12-11 19:26 | 香港生活 | Comments(0)

はちの実家お預け生活。ママは2021年5月より、シドニーで生活。


by 39nohana