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MOTT32@中環

旧正月のホリデーに、気分の上がるスペシャルディナーへ。

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飴色に焼かれたムチムチな北京ダック1羽!
皮と身の間に脂が少なくて、とっても美味しい❤️

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イベリコ豚の叉焼。こちらもシグネチャーの一品。
身がホロホロと崩れる新食感。

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きゅうりのマリネ。

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イベリコ豚とお野菜の蝦醬炒め。

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楊州炒飯。こちらもイベリコ豚入り。

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芒果糯米卷。

都心の一等地の素敵なレストラン。
子連れに不向きと思っていたら、いつのまにか娘が16歳になっていて、一緒にディナーを楽しみました。

中華はお箸で食べられて、おまけに北京ダックは手づかみです。高級店の緊張感がなくて、やっぱり楽なのです。それに、お茶を飲みながらの食事がベースなので、下戸が小さくなって食事することがないのが何より。




by 39nohana | 2019-02-10 23:22 | 香港生活 | Comments(0)

はちの実家お預け生活。ママは2021年5月より、シドニーで生活。


by 39nohana