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ハチくんとFaceTime 7

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顔が見えなくても、ママがそこにいること、
俺はわかってるぜ。



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by 39nohana | 2017-09-30 21:43 | はちの生活 | Comments(0)

ALTO BAR AND GRILL@銅鑼灣

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前回の駐在からの数少ない友人とのランチ。
31階のルーフトップバー付きの素敵なレストランです。

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前菜、サラダ、デザートのビュッフェに、メインを1つシェアしました。

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天井が高く全面窓の素晴らしい景色、ゆっくりさせてくれるお店で、心ゆくまでお喋りしました。


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by 39nohana | 2017-09-29 19:53 | 香港生活 | Comments(0)

ハチくんとFaceTime 6

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画像は認識できない君だけど

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ママは目があった、と思いたい。

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by 39nohana | 2017-09-29 08:49 | はちの生活 | Comments(4)

ちっぽふりふり

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大好きなお友達ができました。
尻尾が小刻みにふられているのが、よく分かります。
お耳を中央に寄せて、「とっても楽しい」のサインです

パグちゃんのお名前は、どんぐりちゃん。
ハチをどうぞよろしくね。



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by 39nohana | 2017-09-27 23:20 | はちの生活 | Comments(2)

外買

出かけていたら、うっかり遅くなって、お夕食は外買(オイマイ)しました。

燒味雙拼飯
燒肉 同 叉燒 50ドル

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新規開拓してみました。
燒肉は、皮がカリカリ。叉焼もしっとりで美味しく頂きました。
香辛料が、少しローカルっぽいけれど、冇問題(モウマンタイ)。

我が家の周りは、ローカルレストラン天国!











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by 39nohana | 2017-09-26 19:15 | 香港生活 | Comments(2)

やる気を見せる俺

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ハチくん、すごいお顔になってるよ〜(笑)。

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by 39nohana | 2017-09-26 08:19 | はちの生活 | Comments(2)

CASA LISBOA@LKF CENTRAL

大好きなポルトガル料理のレストラン。
一時休業の末、移転して新生CASA LISBOAに期待しての訪問です。

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まずは、ライム、レモン、レモングラスのモクテルを。

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友人タコサラダ。

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私は、アサリのコリアンダー蒸し。トマトソースにアサリの旨味たっぷり。パンをソースにディップして食べて、と。

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友人のシーフードシチュー。ガルーパや貝類。

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3年間恋い焦がれたダックライス。
ダックの身がしっかり炊き込まれて、本当に美味しい!

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デザートは、セラドゥーラなど敢えて外し、カカオ70%のチョコレートムース。最近よくあるジャーで供されました。

3コースにコーヒー、モクテルで260ドル。
久しぶりのポルトガル料理堪能しました。
以前のお店の半分の広さですが、見覚えあるマネージャーのおもてなしは、変わりなく素晴らしかったです。

CASA LISBOAの復活、おめでとう㊗️おめでとう㊗️









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by 39nohana | 2017-09-25 20:52 | 香港生活 | Comments(0)

おやつ あれこれ

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天后甜品@天后
芒果豆腐花 35ドル
ここは、もともと果物屋さんだったスイーツのお店なので、フルーツ系のデザートが強いお店です。
ツルツルの豆腐花にマンゴーの果肉たっぷりのソース、さっぱりして美味しかったです。

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金葉庭@CONRAD HOTELの月餅。
蓮の実の餡にアヒルの塩漬け卵の伝統的な月餅。
CMのように綺麗な断面ではカットできず(苦笑)。
月餅は、家族で切り分けて食べるものです。

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香港スターバックスだけのドリンク。
カモミールティー。
日本にも、カモミールティーはありますが、こちらは、巨峰の果肉入りで、シロップ入りの甘くてフルーティな飲み物です。
ストローから、チュルチュルとぶどうの果肉が入って来て、美味しいのです。まだまだ30度超えの香港、途中休憩の水分補給にもってこい。

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by 39nohana | 2017-09-25 09:05 | 香港生活 | Comments(0)

ハチのしあわせ

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抱っこでなでなで。
気持ちがよくて、ウットリ。

ママとFaceTimeしているとき、ばあばとママの声を聞きながら、抱っこでウトウトしています。
ハチは、ママの抱っこでネンネするのが大好きでした。
カフェで一人静かに抱っこも好きだけど、お家にお客様が来て、抱っこでお茶する時間も大好きでした。誰かの声を聞きながらウトウトするのは安心なのかな。

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by 39nohana | 2017-09-24 08:51 | はちの生活 | Comments(4)

上品火鍋@天后

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すっかり火鍋が気に入った我が家。
昨日は、ローカルに人気の火鍋屋さんへ。
手切りの香港産牛肉とアメリカ産アンガス牛の盛り合わせとアメリカ産牡蠣。
今日も、麻辣湯と上湯の鴛鴦鍋。
娃娃菜と湯葉はお約束。

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上湯には、冬瓜とトウモロコシがたっぷりプカプカ。
野菜からもお出汁が出ています。

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食べる前に、9種類ほどの薬味を自分で調合して、タレを作ります。
ここの沙茶醬は今ひとつだったけど、調合したら最後は美味しくなって、ほっ。

それぞれのお店のスープ、具材、タレの調味料、その違いでお気に入りの火鍋屋さんができるのだな、と納得。しばらく火鍋屋さん巡りしてみます。

7:30までお店を出れば30%オフで、最後は慌ててご馳走様(笑)。ディスカウント後で、800ドルちょっと。






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by 39nohana | 2017-09-24 08:33 | 香港生活 | Comments(2)

はちのお留守番生活と、ママの香港生活を綴ります。


by 39nohana